Анализ и контроль закупочных цен

Инструкция успешного ресторатора

Для владельцев, директоров и управляющих ресторанами

бизнес-завтрак

28 апреля 2025 г. в 11:00

Дата и время:

Кулинарная студия «FORRESTO»

Место проведения:

Бесплатное

Адрес:

г. Красноярск, ул. Красной Армии, 10 стр. 5

Участие:

Как контролировать цены через оформление прайс-листов поставщиков

Что обсудим на бизнес-завтраке

Как контролировать TOP FOODCOST для оптимизации основных расходов (ТОП-позиции и ABC-анализ товаров)

Как автоматизировать процесс закупок в iikoWeb и минимизировать человеческий фактор (закупки в iikoWeb)

Как оперативно выявлять скачки закупочных цен (отчёт о закупках, динамика цен, анализ «что, если»)

Бизнес-завтрак

«Инструкция успешного ресторатора»

Дата:

28 апреля

Время:

11:00